Op 92-jarige leeftijd blijft Joan Collins mensen verbazen met haar energie, uiterlijk en glamoureuze publieke optredens — en na haar laatste verschijning op het Filmfestival van Cannes begonnen fans opnieuw dezelfde vraag te stellen: hoe ziet ze er nog steeds zo goed uit?
Nu heeft de legendarische actrice één alledaags voedsel onthuld waarvan zij gelooft dat het een belangrijke rol speelt in haar levensstijl.
Volgens Collins zijn avocado’s een vast onderdeel geworden van haar dagelijkse dieet.
De Britse ster heeft in meerdere interviews vermeld dat ze ze bijna elke dag eet als onderdeel van haar gebalanceerde aanpak van gezondheid en veroudering. En hoewel experts benadrukken dat er geen enkel “mirakelvoedsel” bestaat dat veroudering kan stoppen, zijn voedingsdeskundigen het erover eens dat avocado’s verschillende belangrijke gezondheidsvoordelen bieden.
Het fruit is rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten — het type dat vaak wordt geassocieerd met gezondere cholesterolniveaus en een betere cardiovasculaire gezondheid. Specialisten zeggen dat deze vetten één van de redenen zijn waarom avocado’s vaak voorkomen in voedingsplannen zoals het Mediterrane dieet en ontstekingsremmende diëten.
Voedingsdeskundigen wijzen ook op een ander groot voordeel: verzadiging.
Omdat avocado’s mensen helpen langer een vol gevoel te behouden, kunnen ze constant snacken verminderen en over het algemeen gezondere eetgewoonten ondersteunen.
Maar dat is niet de enige reden waarom experts ze prijzen.
Avocado’s zitten ook boordevol vezels, met ongeveer 6 tot 7 gram per 100 gram. Volgens specialisten op het gebied van spijsverteringsgezondheid speelt vezel een cruciale rol bij het behouden van gezonde darmbacteriën, het verbeteren van de spijsvertering en het ondersteunen van bredere functies die verband houden met metabolisme en immuniteit.
Onderzoekers geloven steeds meer dat darmgezondheid veel meer beïnvloedt dan alleen de spijsvertering, en dat het het algehele welzijn en zelfs de langetermijnveroudering beïnvloedt.
Voedingsdeskundige Patricia Ortega, die gespecialiseerd is in spijsverteringsgezondheid, legde uit dat veel mensen simpelweg niet genoeg vezels binnenkrijgen in hun dagelijkse dieet, wat na verloop van tijd kan bijdragen aan een opgeblazen gevoel, obstipatie en spijsverteringsongemakken.
De aanpak van de actrice lijkt echter veel verder te gaan dan één enkel ingrediënt.
Collins heeft herhaaldelijk gezegd dat zij gelooft in matiging in plaats van extreem diëten. Ze vermijdt overeten, maar onthoudt zich niet volledig van de voedingsmiddelen die ze lekker vindt.
“Ik onthoud mezelf van niets, maar ik eet ook niet te veel,” legde de actrice eerder uit.
En haar levensstijl strekt zich ver uit voorbij alleen voeding.
Zelfs op 92-jarige leeftijd blijft Joan Collins naar verluidt lichamelijk actief door krachttraining, Pilates, wandelen, zwemmen en sessies met een personal trainer — gewoonten die veel experts even belangrijk vinden voor gezond ouder worden als voeding zelf.
Toch, na het zien van haar laatste verschijning in Cannes, raakten veel fans online ervan overtuigd dat wat Joan Collins ook doet, het duidelijk werkt.
En nu krijgen avocado’s plotseling veel meer aandacht dankzij haar voorbeeld.
