Het doek is gevallen voor Nonna, het restaurant van acteur Thijs Boermans (29). Vorige week werd bekend dat de deuren van de zaak definitief gesloten zijn. Hoewel het concept op dezelfde locatie een doorstart maakt onder een nieuwe naam, is Thijs niet langer betrokken. In de podcast Borrelpraat vertelt hij openhartig over de impact van het einde van het project.
“Nonna is gestopt. Althans, het heeft een rebranding gekregen, maar daar ben ik geen onderdeel meer van”, zegt Thijs. De berichtgeving rondom de sluiting heeft hem geraakt. “Ik ben wel een beetje door het slijk gehaald. Ze hebben hele mooie items gedraaid over vaatdoeken die in de hoek werden gefilmd. Een heel treurig beeld”, vervolgt hij teleurgesteld.
Het restaurant kreeg onder meer te maken met een negatieve recensie die veel impact had. “We hebben natuurlijk die mokerslag van Mara Grimm gekregen. Ik weet wel dat het toen al best moeizaam ging daarna.” Volgens Thijs hebben ook personeelswisselingen en andere tegenvallende recensies bijgedragen aan het einde van Nonna.
Ondanks alles kijkt hij met een goed gevoel terug op zijn inzet. “Het was best ingewikkeld, maar ik heb wel echt mijn best gedaan”, vertelt hij. Hoewel Thijs zich vooral met de marketing bezighield en niet verantwoordelijk was voor de keuken, voelde hij zich mede verantwoordelijk voor de kritiek die het restaurant kreeg. “Ik weet dat als ik de voorkant wil zijn van zo’n restaurant dat ik ook echt wel de klappen daarvan moet vangen als de kwaliteit van het eten niet goed is”, zegt hij.
Na zijn vertrek kreeg Nonna een volledig nieuwe identiteit. Het idee dat het oorspronkelijke concept verdwijnt, valt hem zwaar. “Mijn hart lag wel bij Nonna en als dat een andere identiteit krijgt, dan stopt het verhaal wel voor mij.” Toch koestert Thijs warme herinneringen aan de samenwerking. “Ik heb echt een hele leuke tijd gehad met de jongens. Ik vind het jammer dat het gestopt is, maar ik kan natuurlijk niet voor mezelf alles bepalen”, legt hij uit.
